faith hairのねぐせ、はえぐせ徒然日記

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zoom RSS 漁り料理☆ お魚天国♪

<<   作成日時 : 2006/05/11 19:31   >>

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どうも〜僕です。
こないだ電話したら予約でいっぱいです〜と断られた「漁り料理やまね」に店長と意地でもいこうぜ!と言ってたら、うっかり新人がきたんで歓迎会をかねて、足を運んでみましたw
やまねという名前となんか僕に似てる面構え(笑)
お客さんから量が多いよと言われてたんで少ないコースでと注文!しかし出てきたのは食いきれない海の幸♪
キス天〜衣サックリ、淡白ながらも噛み切ると溢れでる旨味エキスと天ツユが口のなかで
レクイエムを奏でます♪美味い!
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アサリのバター炒め〜な〜に〜かすげぇ美味い隠し味がある様子.....家で作るのとは別物!
バターのコクとアサリの塩味が食欲をそそります♪
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鯛のアラ炊き〜プルプルのホホ肉と濃厚なタレが絶妙なバランス♪
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あぶらののったサーモンとシマアジのお刺身丼〜もう何もいうことはありません♪
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もう4品ありましたが撮るまえに食ってしまいましたw
価格も驚き価格ですよ〜一度行ってみてはどうでしょうか☆

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2006/05/11 21:40

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